気になるビールのプリン体とは?痛風や尿酸値への影響を徹底解説!

健康コラム

結論:ビールにはプリン体が多く含まれ、尿酸値を上げる要因になる!
ビール1缶(350ml)には約15〜25mgのプリン体が含まれている!
「プリン体ゼロ」のビール風飲料ならリスクを抑えられるが、飲みすぎには注意!

「痛風=ビールNG」とよく言われますが、そもそもビールのプリン体ってどれくらい含まれているの?
本当にビールを飲むと痛風になるの? など、気になる疑問を徹底解説します!


① そもそもプリン体とは?

プリン体は、細胞の新陳代謝に必要な物質であり、食品にも含まれています。
体内で分解されると「尿酸」に変わり、通常は尿として排出されますが、排出が追いつかないと尿酸値が上昇し、痛風の原因に!

📌 「プリン体が多い=尿酸値が上がるリスクが高い!」


② ビールのプリン体含有量はどれくらい?

ビールには、麦芽や酵母由来のプリン体が含まれており、アルコールの中でも特に尿酸値を上げやすいとされています。

🔹 ビールのプリン体含有量(100mlあたり)

種類プリン体量(mg/100ml)350ml缶換算
一般的なビール4〜7mg約15〜25mg
発泡酒3〜6mg約12〜21mg
第三のビール(新ジャンル)0.5〜4mg約2〜14mg
プリン体ゼロビール(ビール風飲料)0mg0mg

📌 「ビール1缶あたり15〜25mgのプリン体を含むため、毎日飲むと尿酸値が上がりやすい!」


③ なぜビールが痛風に悪いのか?

ビールは「プリン体が多い」だけでなく、アルコール自体が尿酸値を上げる原因になるため、特に注意が必要です。

🔹 ビールが尿酸値を上げる3つの理由

1️⃣ プリン体が直接尿酸に変わる!

  • ビールに含まれるプリン体が体内で分解され、尿酸に変換される!

2️⃣ アルコールが尿酸の排出を妨げる!

  • アルコールは肝臓で代謝される際に、尿酸の排出を抑制!
  • さらに、アルコールの分解で「乳酸」が生成され、これが腎臓での尿酸排出を邪魔する!

3️⃣ 脱水作用で尿酸が濃縮される!

  • ビールを飲むと利尿作用で水分が失われ、血中の尿酸濃度が高くなる!

📌 「プリン体+アルコール+脱水作用」のトリプルパンチで、痛風リスクが急上昇!


④ プリン体ゼロのビールなら大丈夫?

最近では「プリン体ゼロ」「糖質ゼロ」のビール風飲料も増えていますが、「プリン体ゼロ=痛風にならない」わけではないので要注意!

🔹 プリン体ゼロビールのポイント

プリン体ゼロだから、尿酸の直接的な供給源にはならない!
しかし、アルコールが含まれているため、尿酸の排出を妨げる作用は変わらない!
飲みすぎると脱水作用で尿酸値が上がるリスクあり!

📌 「プリン体ゼロでも、アルコールを摂りすぎると尿酸値は上がる!」


⑤ 痛風・高尿酸血症の人におすすめのお酒は?

どうしてもお酒を飲みたいなら、以下のポイントを意識しましょう!

✅ 痛風対策におすすめのお酒

お酒の種類プリン体量(100mlあたり)特徴
焼酎(甲類)0mgプリン体ゼロ!痛風対策に◎
ウイスキー・ハイボール0mgプリン体ゼロ!炭酸水で割れば◎
ワイン(赤・白)0mgプリン体ゼロだが、飲みすぎ注意!
純米酒(日本酒)0mgプリン体ゼロだが、糖質が多いため適量に!

📌 「ビールより、焼酎・ハイボールの方が痛風リスクが低い!」


⑥ ビールを飲むときの痛風対策!

どうしてもビールを飲みたい場合は、以下のポイントを守りましょう!

✅ 痛風にならないためのビールの飲み方

1️⃣ 飲む量を減らす!(1日350mlまで)
2️⃣ 水をしっかり飲む!(ビール1杯につき水1杯)
3️⃣ おつまみは「野菜・大豆製品・乳製品」にする!(プリン体を抑える)
4️⃣ 運動を習慣化し、尿酸をためない体を作る!
5️⃣ 週に2日は休肝日を作る!

📌 「ビールを飲むなら、水分補給&適量を守ることが大切!」


⑦ まとめ|ビールのプリン体と痛風の関係

ポイント内容
ビールのプリン体量(350ml缶)約15〜25mg(プリン体が多い!)
ビールが痛風に悪い理由① プリン体が多い ② アルコールが尿酸の排出を妨げる ③ 脱水作用がある
プリン体ゼロビールはOK?プリン体ゼロでもアルコールが尿酸を上げるので注意!
おすすめのお酒焼酎・ハイボール・ワイン(適量ならOK)
痛風対策の飲み方① 量を減らす ② 水をしっかり飲む ③ 週2回の休肝日を作る!

📌 「ビールはプリン体が多く、痛風のリスクが高い!プリン体ゼロでも飲みすぎ注意!」


🌟 最後に

今日からできること!
ビールを飲む量を減らし、ハイボールや焼酎に切り替える!
お酒を飲むときは水をたっぷり飲む!
プリン体ゼロビールでも油断せず、飲みすぎない!

📌 「正しい飲み方をすれば、お酒も楽しみながら尿酸値をコントロールできる!」

痛風予防を意識しながら、賢くお酒と付き合いましょう!🍻😊

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